Segundo o velho ditado, ‘em time que está ganhando, não se mexe’. Mas não é assim que pensa José Alberto Salum. Ele acredita que tudo que é bom pode melhorar ainda mais. E é com sua experiência e competência no gerenciamento e administração, que a Churrascaria e Restaurante Serra do Sol alavancou ainda mais seu potencial e credibilidade. Depois de um período para aperfeiçoar sua infra-estrutura, a churrascaria retornou suas atividades em alta, superando todas as dificuldades e presenteando as pessoas que acreditaram no trabalho desempenhado. “Respeito aos nossos clientes sempre foi nossa primeira meta”, afirma José Alberto.
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