Pratos criativos e saborosos preparados pelos ingredientes mandioca e queijo, comidas típicas da nossa região. Essa foi a proposta do primeiro festival Boteco & Cia., promovido pela Prefeitura de Muriaé, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, no último final de semana, no Parque de Exposições.
Participaram dessa edição os proprietários de restaurantes tradicionais de nossa cidade: Maria Rita (Trairão), Fernanda (Mestre Cuca), Nira (Segredos da Serra), Dino (Esquina Food Club) e Lidia (Inove). Com uma parceria com o Senac, o evento contou com um chefe de cozinha que auxiliou na preparação da culinária e mostrou que a apresentação dos pratos conta muito para atrair mais clientes. Por isso, vale muito renovar o cardápio e trazer idéias novas.
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