A maior franquia de Açaís do Brasil na atualidade chegou a Muriaé: a Açaí Beat, inaugurada na tarde da última sexta (14). Depois de estabelecer em Viçosa MG, sob o nome de Açaí Mix, os proprietários verificaram que este nome era muito popular e isso poderia atrapalhar a procura direcionada, então resolveram mudar para Açaí Beat, quando começaram a expandir pelo mercado. E quem pegou a filial para trazer a Muriaé foi o empresário Marcos Paulo Lopes Pinto e sua esposa Jaqueline. Apreciadores de açaí, e com vontade de abrir uma franquia comercial na cidade, eles perceberam a necessidade de atender a população neste ramo e aproveitaram a oportunidade que estava prestes a surgir. Conhecendo a marca e o trabalho prestado em outras cidades, e sendo amigos dos proprietários, eles resolveram adicionar um novo ramo de atuação: o alimentício, já que também trabalham com a educação – Marcos Paulo e Jaqueline são diretores-presidentes do Centep Muriaé.
O Açaí é um alimento energético, anti-oxidante e saboroso. Batido no liquidificador especial da Açaí Beat, ele não deixa cristais de gelo, tornando-o um produto muito mais cremoso que os convencionais, montado em camadas. Além disso, a loja oferece várias combinações e a pessoa pode pedir para montar, misturando sabores conforme seu desejo e apreciação. Entre os sabores, destaque: abacaxi, banana, bis, castanha, cereal, chantilly, disquete, doce de leite Viçosa, farinha láctea, granola, kiwi, leite condensado, leite em pó, mel, morango, mousse de cupuaçu, mousse de maracujá, nutella, ouro branco, ovomaltine, paçoca, prestígio, sonho de valsa e whey protein. Como bebidas refrescantes e energizantes, a loja oferece os Smoothies de Açaí (como se fossem Milk Shakes processados), combinados com mousse de maracujá, morango + leite condensado ou abacaxi + água de coco. Entre os tamanhos disponíveis, encontram-se os copos P, M, G e Extra Grande, além das tigelas P e G. Açaí Beat funciona de segunda a sexta, das 11h às 22h, e aos sábados e domingos, das 14h às 22h, com a atuação de quatro funcionárias e um grande apoio da franquia.
De acordo com Marcos Paulo, o trabalho é feito com produtos naturais, por isso não são vendidos refrigerantes. Ele destaca os beats especiais da semana: batidas promocionais de acordo com o dia, incluindo dois adicionais. “Estamos investindo nesse espaço jovem, voltado à saúde. Estamos muito felizes com o novo negócio. Alugamos esse ponto desde dezembro do ano passado. Já estávamos com essa vontade de iniciar um novo empreendimento e acho que encontramos o ponto certo, com uma rua bem movimentada, próxima a vários colégios, comércios, órgãos e entidades municipais, a igreja central, entre outros locais relevantes. É também o principal acesso de quem vem ou vai para o Centro. Todos passam por aqui. As açaíterias têm dado muito certo, vemos que todas as franquias têm caminhado bem, outras abrindo e gerando movimento e nenhuma fechando. É uma aposta que fazemos que tenho certeza de ser acertada. Tínhamos outras opções, mas escolhemos essa, por ser um Açaí gourmet e customizado, em que é montado de acordo com o gosto do cliente. Nossos funcionários estão com um propósito muito bom e queremos que as pessoas saiam daqui satisfeitas”, completa.
O treinador da franquia Açaí Beat, Alexsander Leonardo, de Ribeirão Preto SP, está prestando os serviços de instrução profissional à Açaí Beat Muriaé. Com um ano e oito meses de experiência e dedicação, ele relembra a qualidade de padrão internacional, da franquia especialista em creme de açaí. “Oferecemos um produto muito cremoso, suave e de sabor diferente das açaíterias. Com dosagem de xarope de guaraná adequada a todos os paladares, um atendimento de primeira qualidade e a variedade de adicionais para fugir do tradicional banana e granola, prezamos pela educação e transparência com o cliente. São produtos que cabem no gosto e bolso do consumidor, com um diferencial que atrai mais clientes. Todos são bem-vindos e convidamos para conhecer a loja. A Açaí Beat é uma franquia mineira que surgiu em 2009, agora com fábrica em Teixeiras MG, que está crescendo por 10 estados brasileiros. Os mousses são feitos com receita da própria franquia, por isso estão sempre fresquinhos. Fazemos tudo com muito amor e carinho. E o sabor ‘Doce de Leite Viçosa’ foi eleito pela 8ª vez consecutiva o melhor do Brasil. Não somos apenas nós, da equipe, que fazemos a franquia; a verdadeira força da empresa vem dos clientes, os quais prezamos e respeitamos”, finaliza.
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